羟基丙二酸（Hydroxypropanedioic acid），又称β-羟基琥珀酸，是一种含有两个羧基和一个羟基的有机化合物。其分子式为C₃H₄O₅，结构中含有一个羟基和两个羧基，使其具有较强的酸性和一定的极性。

在化学性质方面，羟基丙二酸具有典型的二元羧酸特质，可发生酯化、酰胺化等反馈。同期，其羟基使其具备一定的亲水性， 芸妮斯比利时手工巧克力不祥参与氢键变成， 河北润华汽车用品有限公司-首页影响其融解性和反馈活性。此外，家客 - o2o便利超市在加热或酸性要求下，羟基丙二酸可能发生脱水反馈，吴兴织里懿范制衣厂生成相应的环状结构或烯酮类化合物。

在运用界限，羟基丙二酸主要用于有机合成中当作中间体，平方运用于药物合成、高分子材料制备以及生示寂学推敲中。举例，在医药工业中，它可用于合成某些抗生素和抗病毒药物；在材料科学中，可当作交联剂或功能单体，用于制备新式团员物材料。

频年来吴兴织里懿范制衣厂，跟着绿色化学的发展，羟基丙二酸因其开心的生物降解性和环境友好性，受到越来越多的关怀。改日，其在可抓续化学和生物手艺中的运用远景值得进一步探索。